Як перевірити підпис webhook WooCommerce?

Порахувати base64_encode( hash_hmac( 'sha256', $raw_body, $secret, true ) ) і порівняти з X-WC-Webhook-Signature через hash_equals().

Що таке Action Scheduler?

Бібліотека черги задач для WordPress, вбудована у WooCommerce. Задачі зберігаються в БД, мають групи, статуси і лог, виконуються пачками через WP-Cron, async-запит або WP-CLI.